Ενημέρωση COVID-19 | Update COVID-19

Δημοσιεύτηκε: 14.3.2020

Τελευταία ενημέρωση: 08.07.2020

Το παρόν αποτελεί δημόσια ενημέρωση για τον νέο κορωνοϊό 2019 (COVID-19) εκ μέρους της εταιρείας ΚΑΡΑΤΑΡΑΚΗΣ Α.Ε. ιδιοκτήτριας και διαχειρίστριας των ξενοδοχείων Lato Boutique Hotel, Olive Green Hotel και του Legacy Gastro Suites, στη πόλη του Ηρακλείου Κρήτης. Αποτελεί επίσης ημερολόγιο ενεργειών που λαμβάνονται παράλληλα με την εξέλιξη του COVID19. Διαβεβαιώνουμε ότι η υγεία και η ασφάλεια των εργαζομένων μας, των επισκεπτών και της τοπικής κοινωνίας παραμένει αυστηρά η προτεραιότητά μας.  

1. Από 13 Μαρτίου έως τις 31 Μαίου 2020, τηρώντας τις οδηγίες των αρμόδιων κρατικών φορέων και των εθνικών υπηρεσιών υγείας, τα εστιατόρια μας δεν εξυπηρετούσαν μη ενοίκους των ξενοδοχείων μας. Από 1η Ιουνίου 2020 το εστιατόριο μας “626 All Day Lounge & City Garden” επαναλειτουργεί για το κοινό με νέα μενού και τηρώντας τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής και ασφάλειας.
2. Το ξενοδοχείο ΛΑΤΩ δεν ανέστειλε τη λειτουργία του. Από 19 Μαρτίου έως και 30 Μαίου 2020 λειτούργησε σύμφωνα με την από 19-03-2020 του Ε.Ο.Τ. και την υπ’ αριθμ. 5052/24-3-2020 απόφαση του Υπουργού Τουρισμού. Από 1η Ιουνίου 2020 το ξενοδοχείο Λατώ λειτουργεί με νέες διαδικασίες προσφέροντας εξαιρετικές εμπειρίες διαμονής.
3. Από 14 Μαρτίου έως 18 Μαίου 2020 αναστείλαμε τη λειτουργία του ξενοδοχείου Olive Green. Την Τρίτη 19 Μαίου 2020, λόγω αύξησης των αναγκών σε ξενοδοχειακές κλίνες στο Ηράκλειο, το ξενοδοχείο άνοιξε σύμφωνα με την υπ’ αριθμ. 7466/19.05.20 απόφαση του Υπουργού Τουρισμού. Από 1η Ιουνίου 2020 το ξενοδοχείο Olive Green λειτουργεί επίσης με νέες διαδικασίες.
4. Για τους εργαζόμενους των λειτουργικών τμημάτων που εκτελούν εργασία έχουμε λάβει τα παρακάτω μέτρα:
   • τηρείται περιορισμός όσο το δυνατόν λιγότερων ατόμων στον χώρο τους
   • χορηγήσαμε όλο τον προβλεπόμενο ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό
   • συνεχίζουμε να λαμβάνουμε μέτρα συνεχούς απολύμανσης επιφανειών εργασίας, καθώς και χώρων κοινόχρηστων και ιδιωτικών.
   • αναβάλαμε όλες τις ομαδικές καθιερωμένες συναθροίσεις (meetings) μέχρι νεωτέρας.
   • λάβαμε μέτρα για τον περιορισμό ακόμα και των διαπροσωπικών συναντήσεων και σε κάθε περίπτωση τηρείται η ασφαλής απόσταση μεταξύ τους (1,5+ μέτρα).
   • αναστείλαμε την λειτουργία του χώρου συνάθροισης προσωπικού στο ξενοδοχείο ΛΑΤΩ, έως την λήξη των μέτρων. Οι εργαζόμενοι κάνουν διάλειμμα σε χώρο εσωτερικό ή/και εξωτερικό του ξενοδοχείου.
5. Υπενθυμίσαμε ότι, οι ευπαθείς ομάδες όπως, ενήλικες άνω των 60 ετών, άτομα με υποκείμενες παθήσεις (καρδιακές παθήσεις, διαβήτη κ.λπ.), άτομα που έχουν αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα, έγκυες, πρέπει να μείνουν στο σπίτι τους και να ΜΗΝ προσέρχονται στην εργασία τους έως την λήξη των μέτρων.
6. Υπενθυμίσαμε επίσης τις ενδεικνυόμενες καθημερινές προληπτικές ενέργειες που όλοι μας πρέπει να κάνουμε οπουδήποτε κι αν βρισκόμαστε για την πρόληψη της εξάπλωσης των αναπνευστικών ιών: Πλένουμε συχνά τα χέρια με σαπούνι και νερό για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, αποφεύγουμε να αγγίζουμε τα μάτια, τη μύτη και το στόμα, καλύπτουμε το στόμα και τη μύτη όταν βήχουμε ή φτερνιζόμαστε, αποφεύγουμε την στενή επαφή με τους αρρώστους, μένουμε στο σπίτι όταν είμαστε άρρωστοι, καθαρίζουμε και απολυμαίνουμε τα συχνά αγγιζόμενα αντικείμενα και επιφάνειες.
7. Υλοποιήσαμε στις 02/04/2020 τη μισθοδοσία του μηνός Μαρτίου και ανακοινώνουμε ότι η εταιρεία μας:
   • κατά το διάστημα από 23 έως 31 Μαρτίου 2020, απασχόλησε από απόσταση έξι (#6) εργαζόμενους.
   • κατά το διάστημα από 23 έως 31 Μαρτίου 2020, απασχόλησε σε λειτουργικά τμήματα του ξενοδοχείου ΛΑΤΩ είκοσι έξι (26) εργαζόμενους.
   • από την 23η Μαρτίου 2020, ανέστειλε προσωρινά τις συμβάσεις πενήντα επτά (57) εργαζομένων (πέντε -5- από τους οποίους είχαν αποχωρήσει από την εταιρεία μας κατά το διάστημα από 1 έως 15 Μαρτίου 2020), σύμφωνα με την Κ.Υ.Α. 12998/232/2020.
   • κατά το μήνα Μάρτιο 2020 χορήγησε κανονική άδεια διακοσίων ογδόντα οκτώ (288) ημερών αθροιστικά σε πενήντα επτά (57) από τους ογδόντα ένα (81) εργαζόμενους μας.
8. Στις 06/04/20 υποβάλαμε στο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας (Ξ.Ε.Ε.) τα στοιχεία εσόδων και πληρότητας των μηνών Μαρτίου και Απριλίου του έτους 2019, καθώς και αντίστοιχα στοιχεία του μηνός Μαρτίου του 2020 και πρόβλεψη του Απριλίου 2020, ανταποκρινόμενοι στο αίτημα του Yπουργείου Tουρισμού.
9. Στις 08/04/20 συμπληρώσαμε και υποβάλαμε το ηλεκτρονικό ερωτηματολόγιο του Ξ.Ε.Ε. με τίτλο «Ερωτηματολόγιο Επιπτώσεις COVID-19», όπου δώσαμε τα στοιχεία εσόδων, πληρότητας και αριθμό προσωπικού, ανά μήνα για όλο το έτος 2019 έως τον Μάρτιο του 2020, καθώς και πρόβλεψη για τους υπόλοιπους μήνες του 2020 (Απρίλιο έως και Δεκέμβριο). Η έρευνα αυτή φιλοδοξεί να αποτυπώσει τη κατάσταση που επικρατεί στον ξενοδοχειακό κλάδο στη χώρα μας εξαιτίας της υγειονομικής κρίσης ώστε να ληφθούν κατάλληλα μέτρα για τη στήριξη και ανακούφισή του.
10. Από 1η Απριλίου 2020, η εταιρεία μας ανέστειλε προσωρινά τις συμβάσεις επιπλέον επτά (7) εργαζομένων μας. Έτσι, έως την Παρασκευή 10/04/20 η εταιρεία μας είχε αναστείλει προσωρινά εξήντα τέσσερεις (64) συμβάσεις εργασίας, σύμφωνα με την Κ.Υ.Α. 12998/232/2020.
11. Στις 14/04/2020 η εταιρεία μας κατέβαλε το δώρο Πάσχα στους είκοσι ένα (21) εργαζόμενους μας που απασχολούνται πλήρως (5ήμερο – 8άωρο) στο ξενοδοχείο ΛΑΤΩ. Στους υπόλοιπους πενήντα εννέα (59) εργαζόμενους μας που τελούσαν σε προσωρινή αναστολή εργασίας (είτε από την 23η Μαρτίου, είτε από την 01 Απριλίου 2020) λόγω της υγειονομικής κρίσης, η εταιρεία μας κατέβαλε το δώρο Πάσχα έως την Παρασκευή 8 Μαΐου 2020.
12. Στις 30/04/20 η εταιρεία μας κατέβαλε τη μισθοδοσία του μηνός Απριλίου στους είκοσι ένα (21) εργαζομένους μας που απασχολούνται πλήρως (5ήμερο – 8άωρο) στο ξενοδοχείο ΛΑΤΩ. Οι πενήντα εννέα (59) εργαζόμενοί μας που τελούσαν σε προσωρινή αναστολή εργασίας λόγω της υγειονομικής κρίσης, έλαβαν την ειδική κρατική αποζημίωση.
13. Στις 06/05/20 η εταιρεία μας κατέβαλε το δώρο Πάσχα στους πενήντα εννέα (59) εργαζομένους που τελούσαν σε προσωρινή αναστολή εργασίας, είτε από την 23η Μαρτίου είτε από την 01 Απριλίου 2020.
14. Από το Σάββατο 9 Μαίου, έως και την Τρίτη 12 Μαίου, η εταιρεία μας επανέφερε στην εργασία τους τέσσερις (4) εργαζoμένους μας διακόπτοντας την προσωρινή αναστολή της σύμβασης εργασίας τους. Έτσι, από 12/05/20 η εταιρεία μας απασχολεί πλήρως (5ήμερο, 8άωρο) εικοσιπέντε (25) εργαζόμενους, ήτοι το 31% του προσωπικού μας.
15. Από 01 Ιουνίου, η εταιρεία μας επανάφερε στην εργασία τους δεκαεννέα (19) εργαζομένους μας διακόπτοντας την προσωρινή αναστολή της σύμβασης εργασίας τους. Έτσι, από 01/06/20 η εταιρεία μας απασχολεί πλήρως (5ήμερο, 8άωρο) σαράντα-τέσσερεις (44) εργαζόμενους, ήτοι το 54%+ του συνολικού προσωπικού μας.
16. Στις 3/6/2020 η εταιρεία μας κατέβαλε τη μισθοδοσία του μηνός Μαΐου στους είκοσι έξι (26) εργαζομένους μας που απασχολήθηκαν πλήρως (5ήμερο – 8άωρο) στα ξενοδοχεία μας ΛΑΤΩ και Olive Green.
17. Ως μέρος της δέσμευσής μας για την υγεία και την ευημερία των επισκεπτών, των εργαζομένων και των συμπολιτών μας, παρακολουθούμε στενά τις εξελίξεις σχετικά με τον νέο κορωνοϊό 2019 (COVID-19) με τακτικές ενημερώσεις και καθοδήγηση από τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (Ε.Ο.Δ.Υ.) και το Υπουργείο Υγείας, καθώς κι από πρόσθετες κυβερνητικές και Ευρωπαϊκές υπηρεσίες υγείας.
18. Για τους επισκέπτες μας από τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, παρέχονται όλες οι ισχύουσες ταξιδιωτικές οδηγίες από την επίσημη ιστοσελίδα της ΕΕ.
19. Σε όλες τις εγκαταστάσεις των ξενοδοχείων μας οι ομάδες μας διεξάγουν αυστηρά τον καθαρισμό όλων των χώρων φιλοξενίας, όλων των κοινόχρηστων και ιδιωτικών μας χώρων, αρκετές φορές καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Περαιτέρω, ακολουθούμε επιμελώς τα πρωτόκολλα καθαρισμού, υγιεινής και απολύμανσης που πληρούν ή υπερβαίνουν τις κατευθυντήριες γραμμές του κλάδου μας.  Αυτά τα πρωτόκολλα βοηθούν στη πρόληψη της ασθένειας και περιλαμβάνουν:
    • Τακτική εκπαίδευση σε θέματα υγιεινής των μελών της ομάδας μας.
    • Καθιερωμένους κύκλους καθαρισμού και απολύμανσης σε όλα τα σημεία.
    • Εμφανή τοποθέτηση μηχανημάτων απολύμανσης χεριών σε όλες τις εγκαταστάσεις μας.
    • Συχνό καθαρισμό και πλύση των εξωτερικών και εσωτερικών επιφανειών, συμπεριλαμβανομένων των διαδρόμων, της σκάλας, του ανελκυστήρα.
    • Γρήγορη ανταπόκριση σε έκτακτο καθαρισμό.
20. Λαμβάνοντας υπόψη τις τρέχουσες ανησυχίες σχετικά με τον νέο κορωνοϊό 2019, διαμορφώσαμε κανόνες διαμονής ώστε με κατάλληλες μεθόδους υγιεινής, ασφάλειας και λειτουργίας να εξασφαλίζεται η ευημερία των επισκεπτών μας κατά τη διαμονή τους μαζί μας. Αυτοί οι κανόνες περιλαμβάνουν:
    • Συστήνουμε απόσταση δύο (2) μέτρων σε οποιοδήποτε εσωτερικό χώρο εξυπηρέτησης του ξενοδοχείου.
    • Διαθέτουμε στους επισκέπτες μας μάσκα προσώπου για την περίπτωση βήχα ή/και φταρνίσματος σε όλους τους εσωτερικούς κοινόχρηστους χώρους μας.
    • Ενημερώνουμε για τη μέγιστη χρήση των ανελκυστήρων μας από δύο ενήλικες, επίσης με σύσταση χρήσης μάσκας προσώπου.
    • Μειώσαμε κατά 1/3 τη χωρητικότητα των εστιατορίων μας, διαμορφώνοντας τους χώρους μας ώστε να πληρούνται οι απαιτούμενες αποστάσεις. Προσαρμόσαμε τον μπουφέ πρωινού ώστε όλα μας τα εδέσματα να λαμβάνονται χωρίς την επαφή κοινόχρηστου σκεύους (λαβίδας). Όλες οι συσκευασίες είναι ατομικές, οικολογικές, και τα σκεύη που χρησιμοποιούμε είναι υγειονομικά κατάλληλα για τις ανάλογες θερμοκρασίες.
    • Διαθέτουμε ειδικό απολυμαντικό χεριών σε όλες τις εισόδους των εστιατορίων μας.
    • Εγκαθιδρύσαμε υπηρεσίες room service με ειδική διαδικασία παράδοσης και παραλαβής δίσκου, για την διευκόλυνση των επισκεπτών μας.
    • Για την αποφυγή τυχόν προβλημάτων υγείας που ενδέχεται να προκληθούν, δεν επιτρέπουμε εντός του ξενοδοχείου κατανάλωση φαγητού που προέρχεται από εστιατόρια εκτός ξενοδοχείου.
    • Ενθαρρύνουμε τους επισκέπτες μας να έρχονται σε επαφή με οποιοδήποτε μέλος των ομάδων μας για σχόλια ή / και παρατηρήσεις που μας βοηθούν να βελτιώσουμε τη λειτουργία μας.

    Στόχος μας είναι η παροχή υψηλής ποιότητας εξατομικευμένων υπηρεσιών. Όλοι οι άνθρωποι των ξενοδοχείων μας είναι ενθουσιώδεις επαγγελματίες, πάντα στη διάθεσή των επισκεπτών μας, ανταποκρίνονται άμεσα και αποτελεσματικά στα αιτήματά τους.

Εάν το ζήτημα γίνει πιο σοβαρό για την περιοχή μας, θα ακολουθήσουμε πιστά και τις νεότερες οδηγίες του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη και του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (Ε.Ο.Δ.Υ.).

Με βάση την καθοδήγηση που έχουμε λάβει και τη γενική κατάσταση της ετοιμότητας μας, είμαστε βέβαιοι ότι οι εγκαταστάσεις και οι υπηρεσίες μας θα συνεχίσουν να είναι ασφαλείς και έτοιμες να εξυπηρετήσουν τους καλεσμένους μας.

Είμαι πολύ περήφανος για όλο το προσωπικό της εταιρείας μας που σε αυτή την άνευ προηγουμένου συγκυρία επιδεικνύει υψηλότατο επίπεδο ατομικής και συλλογικής ευθύνης. Πέραν της άμεσης τήρησης αυστηρών κανόνων υγιεινής, μετακίνησης, συνάθροισης και συντονισμού, αποτελούν υποδειγματικούς οικοδεσπότες.

Εκτιμούμε κάθε επισκέπτη που μας τιμά με την παρουσία του στον προορισμό μας. Στο Ηράκλειο της Κρήτης.

Με τιμή,

Ελευθέριος Μιχ. Καραταράκης
Πρόεδρος & Διευθ. Σύμβουλος ΚΑΡΑΤΑΡΑΚΗΣ Α.Ε.
Επιμενίδου 42, 71202 Ηράκλειο –Κρήτη

Published: March 14th, 2020

Last Update: July 8th, 2020

This is a public update on the new coronavirus 2019 (COVID-19) from KARATARAKIS SA. that owns and manages Lato Boutique Hotel, Olive Green Hotel, and Legacy Gastro Suites, in Heraklion city, on Crete island, Greece. It is also an action-log book on actions taken along with covid19 evolution. We assure you that the health and safety of our employees, guests, and our community remain our top priority. 

1. As of March the 13th, until May 31st, 2020 following the instructions of the government and the national health care agencies, our restaurants did not serve non-residents of our hotels. As of June 1st, 2020, our restaurant “626 All Day Lounge & City Garden” reopened to the public with new menus, following all necessary hygiene and safety measures.
2.  Lato Boutique Hotel did not suspend its operations. From March the 19th until May the 3oth it operated following the G.N.T.O. order of March 19, 2020, as well as the decision of the Tourism Minister no. 5052/24-3-2020. As of June, the 1st, 2020, Lato hotel operates with new procedures offering excellent accommodation experiences. 
3. As of March 14th until May 18th, 2020, we suspended the operations of Olive Green hotel. On Tuesday, May the 19th 2020, due to augmented hotel accommodation needs in Heraklion city, the hotel opened according to the decision of the Tourism Minister no.7466/19.05.20. From June 1st, 2020, Olive Green hotel also operates with new procedures.
4. For our team members of the operating departments who joined the daily shifts:
   • Restrictions for a limited number of people in the workplace are respected.
   • We provided everybody with all the recommended personal protective equipment.
   • We continue to regularly disinfect work surfaces, as well as public and private areas.
   • We postponed all scheduled group meetings until further notice.
   • We took measures so as to limit social hubs and keep a safe distance between people (1,5+ meters).
   • We temporarily closed the staff-meeting place in Lato until further notice. Employees can take their break inside and/or outside the hotel.
5. We reminded that groups with vulnerable health, such as older adults over 60, people with underlying health conditions (heart disease, diabetes, etc.), people who have a compromised immune system, and pregnant women should stay at home and NOT get to work until the measures expire.
6.  We also reminded the recommended daily actions that all of us must take everywhere in order to help prevent the spread of respiratory viruses: Wash hands frequently with soap and water for at least 20 seconds, avoid touching the eyes, nose, and mouth with unwashed hands, cover the mouth and nose with a disposable tissue or sleeve when coughing or sneezing, avoid close contact with people who are sick, stay at home when sick, clean and disinfect regularly-touched objects and surfaces.
7.  On Thursday, April the 2^nd of 2020 we conducted our staff’s payroll for March 2020, and we announce that our company:
   • For the period from March 23 to March 31, has enabled remote working for six (# 6) employees.
   • For the period from March 23 to March 31, 2020, twenty-six (26) employees have performed their work in the operating departments of Lato Hotel.
   • As of March the 23rd, 2020, it has temporarily suspended employment contracts of fifty-seven (57) employees (five -5- of whom had left before March 15th, 2020), according to the Joint Ministerial Decision 12998/232/2020.
   • For March 2020, it has granted two hundred and eighty-eight (288) days of work-leave, to fifty-seven (57) out of our eighty-one (81) employees.
8. On Monday, April the 6th of 2020, we submitted to the Hellenic Chamber of Hotels the data of revenue and occupancy for March and April 2019 as well as same data for March 2020 and the forecast for April 2020, responding to the request of the Ministry of Tourism.
9. On April the 8th 2020, we completed and submitted the electronic questionnaire of the Hellenic Chamber of Hotels, under the title “Questionnaire Effects COVID-19”, where we provided the data of revenue, occupancy and number of employees, per month for the whole year 2019 up to March 2020, as well as the forecast of same data for the remaining months of 2020 (April to December). This research aims to capture the current situation in our country’s hotel industry due to the health crisis in order to take appropriate measures to support and alleviate it.
10. As of April the 1st 2020, our company had temporarily suspended employment contracts of another seven (7) employees. Thus, until Friday the 10th of April, 2020 our company had temporarily suspended sixty-four (64) employment contracts, according to the Joint Ministerial Decision 12998/232/2020.
11. On April the 14th 2020 our company conducted the Easter bonus-payment to our twenty-one (21) fulltime on-duty employees at the LATO hotel. To our remaining fifty-nine (59) employees who were temporarily suspended due to the health crisis (either from March the 23rd or from April the 1st 2020), our company provided the Easter bonus-payment to each one accordingly, until Friday, the 8th of May 2020.
12. On April the 30th 2020, our company conducted the April payroll for our twenty-one (21) employees who are fully employed (5 days – 8 hours) at the LATO hotel. Our fifty-nine (59) employees whos’ employment contracts were temporarily suspended due to the health crisis have all received the special government’s compensation.
13. On May the 6th 2020, our company conducted the Easter bonus-payment to our fifty-nine (59) employees whose contracts were temporarily suspended due to the health crisis, either from March the 23rd or from April the 1st 2020.
14. From Saturday, May the 9th, until Tuesday, May the 12th, 2020, our company reinstated four (4) employees, interrupting the temporary suspension of their employment contract. Thus, from 12/05/20 our company fully employs (5 days, 8 hours) twenty-five (25) employees, ie 31% of our staff.
15. As of June 1st, 2020, our company reinstated nineteen (19) of our employees, interrupting the temporary suspension of their employment contract. Thus, from 01/06/20 our company employs fulltime forty-four (44) employees, ie 54% + of our total staff.
16. On June the 3rd, 2020, our company conducted the May payroll for our twenty-six (26) employees who have been fully employed (5 days – 8 hours) at our hotels Lato and Olive Green.
17. As part of our commitment for the health and well-being of our guests, team members, and community, we are carefully monitoring the new coronavirus (COVID-19) situation through regular updates and guidance from the National Public Health Organization (E.O.D.Y.) and the Hellenic Ministry of Health, as well as additional government agencies and European health care agencies, and the European Union.
18. For our EU visitors, all updated travel instructions are provided on the EU official website.
19. Our teams across our properties conduct rigorous cleaning of all guest rooms and all public and back-of-house spaces, throughout the day. Furthermore, we carefully follow cleaning, sanitation, and disinfection protocols that meet or exceed industry guidelines. These protocols, which assist in illness prevention, include:
    • Regular sanitation training for our team members.
    • Clearly established time-schedule for cleaning and disinfection in all areas.
    • Conspicuous placement of hand sanitizers.
    • Frequent cleaning and wash down of outdoor and high touch locations, including walkways, staircase, elevator. 
    • Fast response to off-cycle cleaning issues.
20. Given the current concerns related to new coronavirus 2019 (COVID-19), we have established house rules that along with adequate sanitation protocols, safety methods and operation procedures guarantee the well-being of our guests during their stay with us. These rules include:
    • We advise our guests to keep a distance of two (2) meters when approaching any indoor help-desk.
    • We provide a face mask for our guests in case of coughing and/or sneezing in any indoor public space of the hotel.
    • We inform of the maximum use of our elevators by two adults, and of the use of a face mask.
    • We have reduced by 1/3rd our restaurants’ capacity by arranging our spaces to meet the new required distances. We adjusted our breakfast buffet so all our delicacies are served without the use of shared utensils (tongs). All packaging is for one use, ecological, and the utensils used, meet the hygiene standards for the indicated temperatures.
    • Entering and leaving our restaurants for their meals, our guests’ are being advised to use the special hand sanitizers placed for that purpose at all our restaurants’ entrances.
    • For our guests’ Room Service we apply new procedures for ordering, delivering, and collecting trays, to facilitate their needs.
    • To avoid any health issues that may be caused by goods and/or services brought from third parties and consumed in-house we do not allow off-property food delivery services.
    • We encourage our visitors to get in touch with any member of our team for recommendations and/or remarks that will improve our operations.

    Our aim is to provide high-quality personalized services. All our team members are enthusiastic professionals at our guests’ disposal, responding promptly and effectively to their requests.

Should this issue become of further significant concern in our area, we will be in line with the recommendations of the General Secretariat of the Hellenic Civil Protection agency, and the Hellenic Organization of Public Health (E.O.D.Y.)

Based on the guidance we’ve received and our general state of readiness, we are confident our operations continue to be safe and ready to serve our guests.

I am very proud of our company’s staff who in these unprecedented circumstances show a very high level of individual and social commitment and responsibility. In addition to their immediate compliance with strict hygiene, movement, gathering, and coordination rules, they are exemplary hosts.

We value each guest that honors us with a visit to our destination. The city of Heraklion, Crete.

Yours Sincerely,

Lefteris Μ. Karatarakis
President & CEO Karatarakis Hotels & Restaurants S.A
42 Epimenidou St.,71 202 Heraklion-Crete